2018年06月13日

NHKまちかど情報室6月13日!!こう見えて○○です!!BEYOND TOFU!!


NHKまちかど情報室6月13日

こう見えて○○ですです


チーズのように見える豆腐。
BEYOND TOFUです。

チーズが大好きだという女性。
最近、使い始めました。
(最初に食べた感じはチーズ。
本当にチーズという感じ)


削ってサラダなどにかけて
そのままかけたり。
温めるとチーズのように溶けるので
ピザやトーストにも使えます。

(チーズのような豆腐)



大豆の豊富な栄養を手軽に取って欲しいと
考えられました。
豆乳を発酵させて濃厚な味わいになっています。

登場者のコメント

後味に大豆の風味がふんわりするのが
クセになるというか
おいしいなと思う。

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posted by ブタ at 10:28| 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする