2017年11月17日

NHKまちかど情報室11月17日 キャベツ!!上手にまもります★コジット 鮮度保持ピック ベジシャキちゃん!!


NHKまちかど情報室11月17日 キャベツ

「上手にまもります」です

主婦の方が登場。
大きなキャベツを
なるべく新鮮なまま保存したいのですが。
(包丁で芯を取るといいよ
と聞いてやってみたけど、結構大変)


そこで
野菜の鮮度を保つ ベジシャキちゃんです。

プラスチックで出来ていて
長さ約3センチの細長い棒が付いています。
野菜の鮮度を保つ ベジシャキちゃん
キャベツの芯の部分に押し込みます。
そのまま冷蔵庫に入れます。

カット時の鮮度をより
長く保てるというアイデアです。

(キャベツの鮮度保ちます)



このアイデアは、
つまようじを3本、
芯の部分に差すと長持ちするという
家庭の知恵を参考にしました。

でも、つまようじをさすのは大変。
野菜の鮮度を保つ ベジシャキちゃん
使えば簡単にさす事が出来ます。

鮮度もより長く保てるので
千切りにしても
シャキッとしたキャベツを
より長く楽しめます。

ブロッコリーにも使って重宝しているそうです。

登場者のコメント

子どもたちが
よく食べてくれるようになった。
何より繰り返し使えるのがいいと思います。

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posted by ブタ at 08:26| 便利キッチングッズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月06日

NHKまちかど情報室11月6日!!フィットしてキレイに調理★ イイトコ Tolu トル スパチュラ!!


NHKまちかど情報室11月6日

「フィットしてキレイに調理」です

料理を作るのが好きだという女性。
今日はさばのみそ煮です。
せっかく作ってもこんな事があります。
(見た目もキレイに盛りつけたい。
取るときに崩れて、悲しい気持ちになります)

そこでイイトコ Tolu トル スパチュラです。

イイトコ Tolu トル スパチュラの特徴は
先端が約0.5ミリだという薄さ。
煮魚の下に滑り込むように入って
上手に持ち上げることが出来ます。

イイトコ Tolu トル スパチュラ
持ち手にかけて
少しづつ厚みを増すことで
料理の重さで曲がらないように工夫されています。

食器に乗せるときは
しならせながらスッと乗せます。

(崩さず盛りつけ)



金物で有名な
新潟の燕市の金属加工メーカーが開発。
ステンレスの板を職人が1つ1つ研磨して
薄さとしなやかさを実現しました。

登場者のコメント

全然違いますね。
寒くなると煮込み料理が増えるので
これから活躍しそうだなと思います。

ケーキを取り分けるときは
キレイに置けるので
気に入っています。

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posted by ブタ at 09:48| 便利キッチングッズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

NHKまちかど情報室11月6日 スポンジ!!フィットしてキレイに調理★野菜の皮むきスポンジ 創和 野菜の皮むき!!


NHKまちかど情報室11月6日 スポンジ

「フィットしてキレイに調理」です

主婦の方が登場。
野菜の皮をむく時困っていたのが。
(小さなものを削るときは難しい)
そこで野菜の皮むきスポンジ 創和 野菜の皮むきです。

水に濡らしてじゃがいもをゴシゴシこすります。
するとじゃがいもの皮がむけるんです。

野菜の皮むきスポンジ 創和 野菜の皮むきには
表面にこすった物を削る
とても細かな素材が使われています。

野菜の形に合わせて軽くこするだけで
皮を薄くそぎ落とせます。

(こすって皮むき)



裏面には切れ目が入っているので
細長いごぼうの皮をむく時も
スポンジを折り曲げれば
ぴったりとフィットします。

登場者のコメント

野菜を洗う感覚で
皮がむけるのでおもしろい。
子どもが使っても
危なくないので
一緒にお料理ができて楽しいです。

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posted by ブタ at 09:19| 便利キッチングッズ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする